13 храни, които борят болката
Много храни освен че имат страхотен вкус, са и мощни широкоспектърни лечебни средства. Най-добре действащите на болката храни са изключително вкусни (което не може да се каже за лекарствата). Освен това храните нямат коварните странични ефекти, които повечето медикаменти причиняват.
1. Вишни и череши
Професорът по природни продукти и химия в Мичиганския щатски университет д‑р Муралидхаран Наир, е открил, че екстрактът от вишна е десет пъти по ефективен от аспирина при облекчаване на възпаление. Трябва да се приемат само две супени лъжици от концентриран сок на ден, за да се получи положителен резултат. Черешите също са много ефективни.
2.Къпини 3. Малини 4. Боровинки и 5. Ягоди
По късно д‑р Наир открива същата облекчаваща болката съставка и в плодове като къпини, малини, боровинки и ягоди.
6. Целина и семена на целина
Д‑р Джеймс Дюк, автор на „Зелената аптека“ намира повече от 20 противовъзпалителни съставки в целината и нейните семена, включително веществото наречено апигенин, което има много мощно антивъзпалително действие. Добавайте семена от целина в супите, яхниите или като заместител на сол в много рецепти.
7. Джинжифил
Джинджифилът намалява нивата в тялото на причиняващия болка простагландин и е бил широко използван в Индия за лечение на болка и възпаления . Проучване на индийски изследователи доказва, че хора, които страдат от болка в мускулите, когато приемат джинджифил всички усещат подобрение. Препоръчаната доза джинджифил е 500 до 1000 мг на ден. Ако приемате лекарства, попитайте личния си лекар за възможни взаимодействия на джинджифила с тези лекарства.
8. Куркума
Куркумата е жълта подправка, широко използвана като съставка на индийското къри. С изследване е доказано, че е по-ефективно антивъзпалително средство от стероидните медикаменти, когато се лекува остро възпаление. Основната му лечебна съставка е куркумин. Изследването сочи, че куркуминът подтиска болката чрез същия механизъм на лекарства като COX‑1 и COX‑2 инхибиторите (без вредния страничен ефект). Изберете стандартизиран екстракт със 1500 мг куркумицин на ден.
9. Сьомга 10. Скумрия и 11. Херинга
Много мазни риби, като сьомгата, скумрията и херингата също съдържат тези ценни мазнини. Omega‑3 в тялото се превръща в подобни на хормон субстанции които намаляват възпалението и болката. Според д‑р Алфред Д. Стейбърг, експерт по артрит в Националния здравен институт на САЩ, рибеното масло е анти-възпалително средство. Рибеното масло действа пряко върху имунната система чрез потискане на 40 – 50% на производството на цитокини, съединения за които се знае, че разрушават ставите. Редица други изследвания също показват, че яденето на умерени количества рибено масло намалява болката и възпалението, особено при страдащите от артрит.
12. Ленено семе и лененото масло
Прясно смляното ленено семе и студено пресованото ленено масло съдържат големи количества от мастни киселини, познати като Omega‑3. Не гответе с ленено масло, иначе то ще има противоположен ефект, възпалявайки тъкъните на тялото и причинявайки болка.
13. Пресни орехи и орехово масло
Пресните орехи и ореховото масло също съдържат тези мощни Omega‑3 мастни киселини, които борят болката и възпаленията в тялото.
Когато става въпрос за болка, храната наистина е най-доброто лекарство.